Die Art der Informationen, die 3Keel anfordern wird, hängt von der Verfügbarkeit der Informationen unter Berücksichtigung Ihrer Rolle in der Lieferkette ab.

Tierhalter / Aquaculture Producer/ Ganzheitliche Lieferkette / Futtermitteleinkäufer

  • Die Verpflichtung zu nachhaltigem Sojamehl Ihres Unternehmens für Tierfutter (z. B. Verpflichtung zu Null-Nettoaufforstung für Soja bis 2020, Unterzeichner des Statement of Support for the Cerrado Manifesto)
  • Zertifizierungsstatus Ihrer Produktionsstandorte mit Tierfütterung.
  • Futtermittelverbrauch des für den Einzelhandel relevanten Viehs, das Ihr Unternehmen für Produkte verwendet, die Sie uns liefern. Dieses sollte folgende Daten enthalten:
    • Name des Futtermittellieferanten.
    • Name des Unternehmens, das Soja nach Europa importiert (falls abweichend).
    • Gesamte Tonnage des gelieferten Proteins, nach Proteintyp. Es sollte sich nur um die Menge handeln, die spezifisch in unseren Produkten verwendet wird, und nicht in ihrem gesamten Betrieb.
    • Futtermittel-Gesamtverbrauch für die Erzeugung von relevantem Protein sowie entsprechender Sojamehl-Anteil pro Tonne.
    • Ursprungsland des Sojamehls oder subnationaler Ursprung, sofern verfügbar (z. B. Staat oder Kommune)
    • Sojamehl-Zertifizierungsstatus.

Verpacker/Konglomerat

  • Die Verpflichtung zu nachhaltigem Sojamehl Ihres Unternehmens für Tierfutter (z. B. Verpflichtung zu Null-Nettoaufforstung für Soja bis 2020, Unterzeichner des Statement of Support for the Cerrado Manifesto)
  • Sojamehl-Beschaffungspraktiken Ihrer Zulieferer. Diese sollten folgende Daten enthalten:
    • Name des Futtermittellieferanten.
    • Name des Unternehmens, das Soja nach Europa importiert (falls abweichend).
    • Gesamte Tonnage des gelieferten Proteins, nach Proteintyp.
    • Futtermittel-Gesamtverbrauch für die Erzeugung von relevantem Protein sowie entsprechender Sojamehl-Anteil pro Tonne.
    • Ursprungsland des Sojamehls oder subnationaler Ursprung, sofern verfügbar (z. B. Staat oder Kommune)
    • Sojamehl-Zertifizierungsstatus.

Anwender/Hersteller des Bestandteils

  • Die Verpflichtung zu nachhaltigem Sojamehl Ihres Unternehmens für Tierfutter (z. B. Verpflichtung zu Null-Nettoaufforstung für Soja bis 2020, Unterzeichner des Statement of Support for the Cerrado Manifesto)
  • Einzelhandelsproduktliste und gelieferte Proteinvolumen, einschließlich der Endkunde-Produktreferenznummer.
  • Lieferantenliste pro an jeden Händler geliefertes Protein.

Sie werden am 25. November 2020 einen Link zum Online-Submission-Portal erhalten. Dort können Sie dann auf das relevante Deklarationsformular zugreifen, das Sie bis 06. Oktober 2021 an 3Keel zurücksenden müssen.

Am 15. September wird um 12:00 Uhr CET deutscher Zeit ein Webinar ausgestrahlt. Dort wird Ihnen das Submission-Portal vorgestellt und Sie erfahren wie Ihre Deklaration ausgefüllt werden muss. Während dieser Sitzung wird ausreichend Zeit sein, um ggf. Ihre Fragen zu beantworten.

Das Webinar wird aufgezeichnet werden und Ihnen nach der Sitzung über einen Web-Link zugänglich gemacht, falls Sie nicht teilnehmen können.

Sie werden auch Anleitungen zum Ausfüllen des Online-Formulars für jeden angeforderten Datenpunkt erhalten. Außerdem werden Sie über eine „Live Chat“-Funktion direkt mit dem 3Keel-Team sprechen können.

Das Deklarationsformular und die entsprechenden Nachweise werden über ein webbasiertes Portal ausgefüllt und übermittelt.

Sie werden per E-Mail einen Link für den Zugang zum Portal erhalten. Falls Sie die erforderlichen Informationen schon einmal übermittelt hatten, werden wir diese Daten vorab in Ihrem geschützten Bereich des Systems eingeben, das mit einer Person/einer E-Mail-Adresse verknüpft ist. Wenn es sich bei Ihnen nicht um Person handeln sollte, die den Bericht im Vorjahr abgegeben hat, informieren Sie uns bitte, damit wir die entsprechenden Anpassungen vornehmen können.

Um sich erstmalig am Portal anzumelden, müssen Sie Ihr Passwort zurücksetzen. Dazu können Sie den Link „Passwort vergessen“ auf der Anmeldeseite des Portals anklicken. Geben Sie dann einfach Ihre E-Mail-Adresse ein. Wenn Sie innerhalb von 30 Minuten keinen Passwort-Link erhalten sollte, setzen Sie sich bitte unter Soy@3Keel.com mit 3Keel in Verbindung.

Beachten Sie bitte: Die E-Mail für die Passwortrücksetzung ist eine automatisch im Submission-Portal generierte E-Mail; schauen Sie daher bitte in Ihrem Spam-Ordner nach.

Falls Sie Probleme mit dem Online-Portal haben sollten, können Sie sich über die Live-Chat-Funktionen unten rechts auf der Submission-Portalseite mit dem 3Keel-Team in Verbindung setzen. Klicken Sie einfach auf die Sprechblase und geben Sie Ihre Frage ein.

Wenn Sie Ihre Frage innerhalb der Geschäftszeiten (in Großbritannien) stellen, wird das 3Keel-Team innerhalb weniger Minuten antworten. Außerhalb dieser Geschäftszeiten oder wenn Ihre Frage nicht beantwortet werden kann, können Sie Ihre E-Mail-Adresse eingeben, damit man sich schnellstmöglich mit Ihnen in Verbindung setzen kann.

Direkte tierische Proteine – wie Rind, Schwein, Huhn, Fisch – und Produkte für welche solche Tiere in der Produktion verwendet werden – beispielsweise Huhn-Korma-Fertiggerichte – sind alles „Produkte auf tierischer Basis“. Produkte auf „tierischer Basis“ beinhalten diese Proteine und die Kategorisierung ist auf andere tierische Produkte ausgeweitet (z. B. Milch und Eier).

Sie sollten die Beschaffungspraktiken für Sojamehl in Futtermittel durch Stichproben bei Ihren Zulieferern ermitteln. Die spezifische Anzahl der Stichproben sollte zwischen 3Keel und Ihrem Unternehmen so vereinbart werden, dass eine solche Erhebung bis zur Abgabe möglich und für Ihr Unternehmen machbar ist (wenn Ihnen diese Informationen nicht bekannt sein sollten).

Machen Sie lediglich Angaben zu Produkten, die an die in der Deklaration genannten Händler und Märkte geliefert werden. Wenn Sie mehrere Märkte für denselben Händler beliefern (z. B. Großbritannien, Deutschland), dann müssen Sie jeden Markt deklarieren.

Sie müssen keine Angaben zu Fertigungsstätten oder Tierbeständen machen, die nicht an der Belieferung der genannten Händler oder Märkte beteiligt sind. Wenn Sie Ihre Futtermittel- oder Sojamehl-Informationen nicht zwischen den Händlern aufteilen können, wenden Sie sich an 3Keel, wo man gemeinsam mit Ihnen eine Lösung entwickeln wird.

Es müssen alle Daten für Eigenmarkenprodukte auf tierischer Basis vorgelegt werden, die zwischen 01. März 2020 und 29. Februar 2021 geliefert wurden. Die Daten sind nur für die benannten Händler und Märkte relevant; sie beziehen sich nicht auf die Beschaffungspraktiken in Ihrem Unternehmen insgesamt.

Sie sollten uns nur ein Formular mit allen Ihren relevanten Standorten und Operationen zurücksenden. Wenn mehrere Personen die Informationen erheben, können Sie die Deklaration intern verwenden, um die Daten in den verschiedenen Teilen des Unternehmens zusammenzutragen, allerdings müssen diese Daten in einem einzelnen Formular konsolidiert werden, das Sie an 3Keel senden.

Wenn Sie keine Eigenmarkenprodukte mit tierischen Proteinen geliefert haben – weder als Rohmaterial noch als Bestandteil – dann informieren Sie 3Keel bitte, dass Sie keine solche Deklaration abgeben müssen. Sobald Sie diese Erklärung abgegeben haben müssen Sie nichts mehr tun.

3Keel ist für die Erhebung, Analyse und Übermittlung dieser Informationen an unser Unternehmen zuständig. Wenden Sie sich bitte mit allen Ihren Fragen zu den erforderlichen Daten bitte an 3Keel. Hier können Sie das Unternehmen kontaktieren:

E-Mail: Soy@3Keel.com

Telefon: +44 (0) 1993 764 71

Um ein Gespräch oder ein Treffen zu vereinbaren, klicken Sie bitte hier und wählen Sie dort die Ihnen genehme Zeit aus.

Sabrina Lampe (Sabrina.Lampe@lidl.com)